稻禾烏龍麵是由「日本烏龍麵職人」糠信和廣師傅，投入一生熱情和心力，所創造出的極致美味。師傅希望讓更多人吃到好吃的烏龍麵
稻禾傳承25年的製麵技術，從精選進口麵粉、有機蛋、肥美大蝦到時令鮮蔬，嚴選食材；遵循日本傳統製麵技法，每天新鮮現做，麵條Q彈滑順；柴魚上湯，風味清甜甘醇。每一個步驟與細節，都是誠心食藝的精湛呈現。